Pollo en piezas
Llega en 4 días240 unidadesRD$9,120.00
- Necesario hasta el 27 ago
- 1,516 unidades
- Margen si vende más
- + 176 unidades
- Ya disponible
- − 1,060 unidades
- En camino
- − 480 unidades
- Falta
- 152 unidades
- Empaque de 120 unidades
- 240 unidades
Qué pedir y qué producir
Compra sugerida
RD$20,564
6 de 12 insumos
Ya cubiertos6Sin pedido
Pedir esta semana
Pechuga de pollo
Llega en 4 días20 kgRD$5,200.00
- Necesario hasta el 27 ago
- 162.8 kg
- Margen si vende más
- + 18.9 kg
- Ya disponible
- − 133.5 kg
- En camino
- − 30 kg
- Falta
- 18.2 kg
- Empaque de 10 kg
- 20 kg
Refresco (lata)
Llega en 2 días96 unidadesRD$3,072.00
- Necesario hasta el 29 ago
- 858 unidades
- Margen si vende más
- + 104 unidades
- Ya disponible
- − 260 unidades
- En camino
- − 624 unidades
- Falta
- 79 unidades
- Empaque de 24 unidades
- 96 unidades
Servilletas
Llega en 5 días4,000 unidadesRD$1,400.00
- Necesario hasta el 8 sept
- 12,591 unidades
- Margen si vende más
- + 1,550 unidades
- Ya disponible
- − 10,184 unidades
- En camino
- − 0 unidades
- Falta
- 3,956 unidades
- Empaque de 2,000 unidades
- 4,000 unidades
Fundita de papas
Llega en 5 días1,000 unidadesRD$1,100.00
- Necesario hasta el 8 sept
- 1,695 unidades
- Margen si vende más
- + 209 unidades
- Ya disponible
- − 1,606 unidades
- En camino
- − 0 unidades
- Falta
- 297 unidades
- Empaque de 1,000 unidades
- 1,000 unidades
Agua 500ml (botella)
Llega en 2 días48 unidadesRD$672.00
- Necesario hasta el 29 ago
- 264 unidades
- Margen si vende más
- + 32 unidades
- Ya disponible
- − 79 unidades
- En camino
- − 192 unidades
- Falta
- 25 unidades
- Empaque de 24 unidades
- 48 unidades
Producción sugerida para mañana, 22 ago
| Producto | Si vende lo normal | Si vende mucho |
|---|---|---|
| Pechurica Individual | 76 | 80 |
| Papas Fritas | 70 | 73 |
| Refresco | 60 | 63 |
| Pollo Frito 2 Piezas | 51 | 53 |
| Agua 500ml | 38 | 39 |
| Tostones | 34 | 36 |
| Salsa La Ira | 29 | 30 |
| Bollito de Yuca | 28 | 30 |
| Spicy Mayo | 27 | 28 |
| Honey Mustard | 22 | 23 |
Ya cubiertos
| Insumo | Días de cobertura | Estado |
|---|---|---|
| Papa congelada | 20 | Cubierto |
| Aceite de freidora | 9 | Cubierto |
| Plátano verde | 6 | Cubierto |
| Yuca | 9 | Cubierto |
| Harina de empanizado | 4 | Cubierto |
| Base de salsas | 6 | Cubierto |